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苹果可以通过多种方式拦截短信，以下是几种常见的方法。
使用“勿扰模式”屏蔽短信
1、打开iPhone并前往“设置”。
2、滚动到下面的“勿扰模式”并启用它。
3、根据需求设定时间，这样在此期间来电和短信将被静音，若要在特定时间段内屏蔽短信，可以启用“重复来电”选项，这样，第一次来电会被屏蔽，但连续第二次及以上的来电则会正常响铃，还可以选择允许特定的联系人在勿扰模式下发送短信或来电。
方法二：过滤未知发件人
1、进入iPhone的【设置】。
2、点击【信息】。
3、找到【过滤未知发件人】选项并启用，当激活此功能后，来自未知来源的短信都会被屏蔽并单独归类，可以在信息应用的底部找到被过滤的短信。
方法三：使用第三方软件拦截垃圾短信
除了苹果自带的屏蔽功能外，还可以使用第三方软件来拦截垃圾短信，可以在App Store搜索并下载一些短信拦截软件，如腾讯手机管家等，安装后，按照软件指南设置拦截规则即可，但请注意，使用第三方软件可能会涉及到隐私和安全问题，建议谨慎选择并定期检查其安全性。
方法供参考，建议根据个人需求和实际情况选择最适合自己的方式进行操作。